김천시, 식량작물 자급률 확보를 위한 신품종 가루쌀 첫 수확

경북 김천시는 24일 올해 처음 재배한 가루쌀(바로미2)을 아포읍 박봉하 농가에서 처음으로 수확했다. 김천시 제공

경북 김천시는 24일 올해 처음 재배한 가루쌀(바로미2)을 아포읍 박봉하 농가에서 처음으로 수확했다고 밝혔다.

가루쌀은 우리나라가 세계 최초로 신품종 등록 특허 신청을 한 작물이다.

특히 일반 쌀과 달리 물에 불리지 않고 제분(건식제분)해 빵·과자 등 다양한 가공식품에 사용할 수 있다. 일반 쌀의 공급 과잉과 소비 둔화에 따른 쌀 가격 하락 문제를 해결하고 밀을 대체해 식량작물 자급률을 높일 수 있는 전략 작물로 주목받고 있다.

김천시는 올해 아포읍 일원 166필지 30㏊ 19 농가에서 가루쌀을 재배 했으며, 수확된 가루쌀은 농가 소득 안정과 수입 밀 대체 가공품으로 활용하기 위해 공공비축미곡 매입 일정에 따라 전량 매입될 예정이다.

김천시농업기술센터는 첫 재배에 따른 위험 요소를 줄이기 위해 농가에 컨설팅 및 교육을 시행하고 생육 단계별 현장 점검을 통해 돌발 병해충 및 집중호우에 따른 수발아 문제에 적극 대응해 첫 수확을 했다.

정한열 김천시농업기술센터소장은 "집중호우 등 재배가 쉽지 않은 환경이었지만 고품질 가루쌀을 첫 수확하게 됐다. 앞으로 식량작물 자급률 향상 및 쌀 적정 생산 문제를 해결하고, 농가 소득증대에 이바지할 수 있는 초석이 될 것으로 기대한다"고 말했다.

경북 김천시는 24일 올해 처음 재배한 가루쌀(바로미2)을 아포읍 박봉하 농가에서 처음으로 수확했다