'흑백요리사' 안유성 "유가족에 떡국 대신 전복죽 대접…기력 회복"

새해 첫날인 1일 전남 무안군 무안국제공항에서 넷플릭스 요리 프로그램 '흑백요리사'의 안유성 셰프(왼쪽)가 제주항공 여객기 참사 유가족들을 위해 음식봉사를 하고 있다. 연합뉴스

넷플릭스 요리 경연 프로그램 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'에 출연헤 이름을 알린 전라도 출신 안유성 셰프가 전남 무안국제공항을 찾아 참사 유가족들에게 전복죽을 대접했다.

지난 1일 안 셰프는 SBS 라디오 '김태현의 정치쇼'와의 인터뷰에서 "새해 첫날 떡국도 의미 있겠지만 유가족들은 너무 지쳐있고 힘들어하신다"고 전했다.

안 셰프는 "음식 하나 목으로 넘기는 게 쉽지 않은 상황이어서 조금이나마 기력을 회복할 수 있게 전복죽을 준비했다"고 설명했다.

이어 "전복을 많이 넣어 진하게 끓여 기력 회복에 조금이라도 도움이 됐으면 하는 바람으로 준비했다"고 말했다.

안 셰프는 광주 출신으로 대한민국 제16대 조리명장이다. 서울의 유명 일식집에서 요리를 배운 뒤 고향으로 돌아와 일식집을 차렸다.

앞서 그는 참사 이튿날인 지난달 30일에도 무안공항을 직접 찾아 유가족에게 김밥 200인분을 전달한 바 있다.

안 셰프는 "고객이었던 분도 계시고, 방송을 함께하셨던 피디(PD)님도 계시다"며 "한 다리 건너면 이쪽 지역에 계신 분들이랑 다 관계가 있는 분이어서 너무나 가슴 아프고 안타깝다"고 밝혔다.

또 "먹먹하고 답답한 마음에 일도 손에 안 잡힌다"면서 "공항 상황이 어떤지, 내가 도울 일이 무엇인지도 잘 모르지만 일단 가보자 하는 마음에 김밥을 얼른 말아 갔다"고 당시 심정을 전했다.

그러면서 "정성 들여 만든 김밥 한 점 드시면서 '맛있네요'라고 힘없이 말씀을 건네주시는 게 뭉클했다"면서 "음식 만드는 재주를 재능 기부하면서 곁에서 슬픔을 같이하기로 마음을 먹었다"고 덧붙였다.

흑백요리사에 함께 출연했던 다른 요리사들도 유가족들을 돕는데 동참하고 있다. 안 셰프는 "최지형 셰프, 방기수 셰프, 임희원 셰프 등 많은 셰프님들이 지금 내려오고 계신다"며 "셰프들은 자신의 색깔을 요리로 표현하지만 그 기본은 나눔이라고 생각한다"고 말했다.

앞서 29일 오전 9시 7분쯤 태국 방콕에서 출발한 제주항공 7C 2216편 항공기가 무안으로 입국하던 중 추락해 사망자 179명이 발생했다. 사고 원인은 조류 충돌(버드스트라이크)로 인한 랜딩기어 불발로 추정된다.