단체급식 쌀 품질 개선

학교 급식, 군부대, 저소득층 주민 등에게 공급되는 정부미의 질이 일반미 수준으로 향상돼 밥맛이 크게 개선된다. 농림부가 이달부터는 도정도(搗精度)를 10분도에서 일반미와 같은 12분도로 상향 허용했기 때문.그동안 급식 등에는 한두해 묵은 쌀을 일반 정부미 가격의 50% 정도에 공급해 오면서도 도정도를 낮게 해 학생 등으로부터 밥맛이 없다는 불평을 사 왔다. 한 학교 관계자는 "학교 급식에 일반미를 쓰면 정부 보조가 없어져 정부미를 써 오느라 비판이 있었으나 이제 해결되게 됐다"고 농림부 조치를 반겼다.

구미·김성우기자 swkim@imaeil.com