대구과학대 식품영양조리학부, ‘2023 대한민국 국제요리 & 제과 경연대회’ 전원 수상

대구과학대 식품영양조리학부 학생들이 '2023 대한민국 국제요리 ＆ 제과 경연대회' 수상을 기념하며 단체 기념촬영을 하고 있다. 대구과학대 제공

대구과학대 식품영양조리학부 학생들이 '2023 대한민국 국제요리 ＆ 제과 경연대회'에서 대상과 금상을 수상하는 한편 창의적인 메뉴로 호평을 받았다.

19~21일 서울 양재동 aT센터에서 열린 경연대회에서 콜드뷔페(Cold Buffet) 요리 경연에 참가한 '신나리팀'의 윤지하 외 4명의 학생이 대상과 금상을, 'T.S.U팀'의 이예빈 외 4명의 학생이 장려상과 금상을 각각 받았다. 제과 디저트 전시 경연에서는 '딸기팀'의 조연지 외 4명의 학생이, '세인트마리학교팀'의 최민규 외 4명의 학생이 각각 금상을 받았다.

'2023 대한민국 국제요리 ＆ 제과 경연대회'는 대한민국 단일요리대회 중 전국 최대 규모로 올해도 고등학생, 대학생, 일반부 팀 총 4천여 명이 참가해 기량을 겨뤘다.