"1천500년 전 화랑이 먹던 밥 즐겨 보세요"…30일 청도서 '화랑밥상' 시식회

청도우리정신문화재단, 신라천년 '화랑밥상' 개발
'삼국유사' 죽지랑조 기록 등에 전해지는 화랑들 음식 복원·재해석 시도

청도우리정신문화재단이 개발한 화랑밥상.

경북 청도군 출연기관인 청도우리정신문화재단은 오는 30일 청도문화테마파크 청도신화랑풍류마을 다목적홀에서 '신라 천 년의 곳간을 들추다-화랑밥상 재현 및 시식회'를 연다고 23일 밝혔다.

청도신화랑풍류마을이 있는 청도군 운문면 일대는 삼국통일의 위업을 성취한 신라 화랑정신과 문화가 펼쳐진 곳이다.

삼국유사 효소왕(孝昭王) 죽지랑조(竹旨郞條) 기록에 따르면 화랑인 죽지랑이 그의 부하인 득오가 노역하는 것을 위문하러 갈 때 '술 한 병과 설병(舌餠) 한 합을 가지고 갔다'고 전해진다.

기화서 청도우리정신문화재단 대표는 "1천500여 년 전 신라 수도 서라벌을 누비던 꽃 같은 사내 화랑들의 열정과 사랑, 눈부신 성장의 바탕에는 화랑밥상이 있었다"고 했다.

그는 "전통음식 전문가 단체와 고증을 바탕으로 확장적이며 창의적 해석을 통해 신라 천 년의 곳간에서 식재료 구성과 그릇의 품새까지 화랑의 정기를 곡진하게 담고자 했다"며 화랑밥상 개발 과정을 소개했다.

김하수 청도군수는 "화랑밥상 개발은 청도의 화랑정신 스토리를 담은 향토 음식 콘텐츠화 사업에 따른 것"이라고 했다.

앞으로 화랑밥상은 신라 화랑의 발길이 머물렀던 청도군 운문면 청도문화테마파크 청도신화랑풍류마을 인근 식당 세 곳에서 예약제로 시범 판매할 계획이다.