부산시, 지역 커피산업 육성 박차

'제1차 커피산업 육성 기본계획' 심의·확정

지난 27일 부산시청 회의실에서 '2024년 부산시 커피산업발전협의회'가 진행되고 있다. [사진=부산시]

부산시가 '글로벌 커피도시 부산'을 향해 지역 커피산업 육성에 나선다.

부산시는 지난 27일 시청 회의실에서 2024년 부산시 커피산업발전협의회를 개최하고 '제1차(2024~2026) 커피산업 육성 기본계획'을 심의·확정했다고 28일 밝혔다.

커피산업발전협의회는 부산의 커피산업 발전에 관한 주요 사항을 심의하는 기구로, 협의회 위원은 커피 관련 전문가, 종사자, 단체원 등 총 10명으로 구성된다.

제1차 커피산업 육성 기본계획은 '커피산업과 문화를 선도하는 글로벌 커피도시 부산'을 비전으로 ▷커피산업 육성체계 구축 ▷커피산업 기반시설(인프라) 조성 ▷기업 육성 및 전문인력 양성 ▷글로벌 커피도시 부산 브랜딩 4개 추진전략과 14개 전략과제, 30개 단위과제로 구성됐다. 시는 이를 위해 340억원가량의 예산을 투입할 계획이다.

시는 먼저 '커피산업 육성체계 구축'을 위해 커피산업 민관협력체계를 강화하고 부산형 커피 인증제 개발과 커피산업 신사업(비즈니스) 창출 환경을 조성해 나간다는 방침이다.

민관협력을 기반으로 다양한 주체가 참여하는 '커피도시 부산포럼'을 운영해 지역 커피산업 발전방안을 모색하고, 주요 커피 생산국가와의 커피 협력체계를 구축해 나갈 방침이다.

'부산형 커피 인증제'를 통해 커피 생·원두의 이력정보를 관리함으로써 글로벌 물류도시 부산의 위상을 높인다. 아울러 경쟁력과 성장가능성을 갖춘 기업을 선정·지원해 부산커피를 대표할 수 있는 기업으로 육성해 나갈 계획이다.

커피산업 인프라 조성을 위해서는 부산커피산업지원센터(가칭) 구축, 커피산업 집적화와 기업유치, 부산형 커피산업 관광·기반시설·물류·유통 기반 마련 등을 추진한다.

기업 육성과 전문인력 양성을 위해 시는 기업 경쟁력 강화, 커피산업 연구개발 활성화를 통한 역량강화, 커피산업 일자리 창출과 창업지원, 커피산업 선도 전문인력 양성과 커피 교육 활성화를 추진한다.

'글로벌 커피도시 부산 브랜딩'을 위해서는 부산 커피도시 브랜드화와 커피 행사 활성화를 통한 커피 문화 확산을 추진할 예정이다.

신창호 부산시 디지털경제혁신실장은 "부산은 국내 커피수입 관문이자 국내 최초 커피 음용도시"라며 "커피산업을 지역 경제의 지속가능한 신성장산업으로 육성해 나가겠다"고 말했다.