신선한 봉화 딸기 맛보세요! 봉화 딸기 본격 출하

제철을 맞은 봉화 딸기가 출하되고 있다. 봉화군 제공

"겨울 대표 과채류, 봉화 딸기 맛보세요!"

봉화 딸기가 제철을 맞았다. 높은 당도와 아삭한 식감을 자랑하는 봉화 딸기가 지난해 12월 첫 출하를 시작으로 현재 본격 출하되고 있다.

봉화는 지역은 청정한 준고랭지 지역으로 딸기의 당도를 높고 식감을 좋을뿐 아니라 단맛이 많고 신맛이 적을뿐 아니라 생리활성물질(비타민C, 폴리페놀)이 많이 함유돼 있어 건강에도 좋다는 게 장점이다.

우리나라 딸기는 늦은 봄이 제철이었으나 비닐하우스가 보급되면서 제철이 겨울로 바뀌게 됐고, 딸기의 맛과 품질은 더 좋아졌다.

봉화 딸기는 봉화군로컬푸드와 딸기 농가(봉화군농업기술센터 누리집 농특산물 탭에서 확인가능)에서 구입할 수 있다.