로메인 상추(Romaine lettuce) 미국발 대장균 이콜라이 오염 경고 "물로 씻어도 안 돼"

로메인 상추(Romaine lettuce). 해외 온라인 커뮤니티

로메인 상추에 대해 미국 질병통제예방센터(CDC)가 대장균 이콜라이 오염을 이유로 무조건 섭취하지 말 것을 강하게 경고했다.

이콜라이는 장출혈성 대장균이다. CDC는 지난달 8일 로메인 상추를 매개로 이콜라이 중독 환자가 미국에서 모두 32명 발생했다며 이같이 경고했다.

32명 가운데 13명이 입원 치료를 받았고, 특히 이 중 1명의 증상은 신장에 치명적인 손상을 입을 수 있는 용혈성 요독 증후근으로 발전한 것으로 알려졌다.

이 대장균은 상추를 물로 씻는 것만으로는 세척할 수 없는 것으로 알려졌다.

미국 내 유통 로메인 상추는 대부분 캘리포니아에서 재배되고 일부는 멕시코산이다.

미국 보건당국은 역학 조사 등을 통한 이번 대장균 오염의 정체를 밝힐 때까지 마트와 식당 등의 판매나 사용을 금지할 것을 경고했다.

로메인 상추는 로마인들이 즐겨먹던 상추다. 우리나라에서는 적로메인, 청로메인, 미니 로메인 등을 주로 구입할 수 있다.