[TV] 영양실조 관리를 위한 식단 개선 프로젝트

KBS1 '생로병사의 비밀' 3월 27일 오후 10시

현대의 영양실조란 무엇인지, 그 감별법과 함께 관리에 대해 알아본다. 체중감소와 함께 영양실조 증상이 있는 3명의 참가자와 함께 4주간의 식단 개선 영양 실험 프로젝트를 수행했다.

영양실조가 방치되면 인체의 근육과 내장 단백질이 급격하게 소모돼 3주 내 신체 단백질 저장량의 50%가 고갈될 수 있다. 만성질환자의 경우 그로 인해 심장과 신장 같은 주요 장기의 기능이 급격히 저하될 수 있다. 생명에 위협이 될 수 있는 영양실조를 가볍게 봐서는 안 된다.

한편 삼시 세끼를 잘 챙겨 먹고, 왕복 4㎞에 달하는 마을회관을 매일같이 걸어 다니며, 바늘귀 꿰는 것쯤은 거뜬한 에너지 넘치는 92세 심태진 씨를 만난다. 최고령 인형극단 '회춘유랑단'의 단원으로 6년간 90여 회 공연을 다니며 마을회관에서 다 같이 인형 옷도 만들고 인형극 연습도 한다. 특히 어르신이 장수할 수 있는 결정적인 비결이 따로 있다고 하는데….