상주시가 개발한 샤인머스캣청 활용 음료 지역 카페 입점…

지역 대표 농산물 기반한 시그니처 메뉴, 소비 확대 기대

상주 샤인머스캣

경북 상주시농업기술센터(소장 김정수)가 개발한 샤인머스캣청을 활용한 음료가 오는 20일부터 상주지역 카페 7곳에서 시범 판매된다.

이번 시도는 상주의 대표 농산물인 샤인머스캣의 소비 확대를 위한 새로운 도전으로, 과일 고유의 풍미를 살린 차별화된 음료로 주목받고 있다.

상주시는 17일, "샤인머스캣청을 활용한 시그니처 음료 3종이 오는 6월 20일부터 9월 20일까지 경천서림, 고요커피바, 카페덕담, 파머스룸, 함창이야기, 행복미빵소, 화원 등 지역 7개 카페에서 시범적으로 판매될 예정"이라고 밝혔다.

해당 음료는 상주산 샤인머스캣을 40% 이상 사용하여 과육의 식감과 향을 그대로 살린 것이 특징이다.

미리 음료를 맛본 지역 카페 점주들은 "상주산 샤인머스캣 특유의 풍미와 달콤함이 그대로 느껴진다"며 "기존 샤인머스캣 음료와는 확실히 차별화된 맛"이라며 기대감을 드러냈다.

상주시가 개발한 샤인머스캣 음료 판매 홍보 포스터

음료는 행사 기간 동안 1잔 5천 원에 판매되며, 구매 고객을 위한 굿즈 증정 이벤트도 함께 진행된다.

샤인머스캣 캐릭터를 활용한 아크릴 키링, 텀블러, 핸드보틀, 에코백 등 다양한 카페별 사은품이 준비되어 있어 지역민과 관광객의 관심을 끌 것으로 예상된다.

서정현 상주시 미래농업과장은 "샤인머스캣청을 활용한 음료가 지역을 대표하는 히트 상품으로 자리잡을 수 있도록 지속적인 제품 개발과 마케팅을 이어가겠다"며 "지역 농산물 소비 촉진과 농가 소득 향상에도 도움이 되길 기대한다"고 말했다.