경북 영양군은 지난 22일 영양군문화체육센터에서 일반음식점 기존영업자를 대상으로 위생교육을 시행했다.
일반음식점 영업자 위생교육은 영업신고 후 1년이 지난 영업자가 매년 받아야 하는 법정의무교육으로 (사)한국외식업중앙회 경북지회 영양군지부가 주관하고 있다.
이날 위생교육에는 150여 명의 음식점 업주들이 참여해 식품위생법과 영업자 준수사항, 식중독 예방 교육, 좋은 식단 음식 문화 개선 등에 대한 교육이 진행됐다.
또 '친절을 넘어 감동을 서비스하자'는 주제로 특강도 진행됐고, 행사 마지막에는 음식점 업주들이 친절한 외식업소 실천을 다짐하는 퍼포먼스도 열렸다.
그동안 영양군은 안전한 먹을거리 음식문화 조성을 위해 음식점 위생등급제와 안심식당을 지정해 운영하고 있다. 특히 음식점 위생수준향상을 위한 영업장환경개선과 좌식테이블을 입식테이블로 교체하는 지원 사업을 통해 쾌적한 외식환경을 조성에 앞장서는 중이다.
영양군 관계자는 "온라인으로 시행됐던 위생교육이 대면교육으로 시행됨에 따라 기존 영업자의 학습능력이 향상될 것으로 기대된다"며 "앞으로도 식품위생교육을 통해 영양군의 안전한 먹을거리 환경을 조성하겠다"고 밝혔다.
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