배달의민족, 지역메뉴 6종 밀키트 제작 지원

부추돼지국밥, 가마솥떡볶이 등 부산 중소식당 6곳 메뉴 밀키트로 제작

배달의미족

배달의민족(배민)이 지역 중소식당 매출 증대를 위해 밀키트 개발 지원에 박차를 가하고 있다.

배민 운영사 우아한형제들은 부산지역 중소식당 6곳과 함께 만든 밀키트 6종을 '전국별미에'서 판매한다고 20일 밝혔다.

이번에 선보이는 밀키트는 ▶부추돼지국밥 ▶가마솥떡볶이 ▶강갈비국밥 ▶녹두전온반 ▶매콤해물크림파스타 ▶할매칼국수 등이다.

배민은 지난 6월부터 식당 모집 및 선정을 시작으로, 약 7개월 간 밀키트 개발·제작 전 과정을 함께했다. 밀키트 전문가들과 함께 직접 각 식당을 방문해 기획부터 개발, 패키지 디자인, 안정성 진단, 마케팅 등에 대해 밀착 컨설팅을 진행했다.

권용규 우아한형제들 외식업솔루션센터 센터장은 "부산지역 사장님들과 배민이 반년 간 함께 노력해 만든 밀키트, 배민의 전국별미 서비스가 사장님들께 든든한 판로로 도움이 되길 바란다"며 "앞으로도 배민은 교육, 컨설팅, 판로 지원 등 전국 각지 사장님들에게 맞춤형 장사지원을 하기 위해 노력할 것"이라고 말했다.