7월 마마무 화사에 이어 10월 김수미가 '박대'를 유행시키고 있다.
지난 24일 방송된 tvN '수미네 반찬'에서는 김수미의 초간단 박대구이 및 박대조림 레시피가 공개됐다.
시식은 장동민, 최현석 셰프 등이 했다.
앞서 7월에는 마마무 멤버 화사가 그달 25일 JTBC '한끼줍쇼'에 출연 박대 먹방을 한 바 있다.
박대는 칼슘, 칼슘 흡수를 돕는 칼륨 함량이 높다. 게다가 철분도 많이 들어 있어 골다공증 예방 등 뼈 건강에 좋다. 다양한 종류의 비타민도 풍부하게 들어 있다.
맛과 영양 모두 갖춘만큼, 전어급 이야기도 전해진다. 전어가 집 나간 며느리도 돌아올 정도라는 명성을 가진 생선이라면, 박대는 시집간 딸에게 박대를 선물할 경우 버릇이 돼 친정에 자주 들른다는 말이 함께 전해지고 있다.

































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