당일 수확 초신선 '새벽딸기'… 이제 롯데마트에서

20일부터 수도권 전 매장·영호남 15개점에서 판매 시작
수확부터 진열까지 10시간 안에 이뤄져

'새벽딸기'가 진열돼있는 롯데마트 제타플렉스 잠실점 딸기 코너의 모습. 롯데마트슈퍼 제공

롯데마트는 봄철을 앞두고 당일 수확한 초신선 '새벽딸기'를 오는 20일부터 수도권 전 매장과 영호남 15개점에서 판매한다고 18일 알렸다.

롯데슈퍼 삼천점, 포항점 등 2개 매장에서도 새벽딸기를 만나볼 수 있다.

'새벽 딸기'는 논산과 삼례, 담양 등 주요 산지에서 오전 3시께부터 수확돼 오전 중 선별과 포장 작업을 거쳐 오후 2∼3시에 매장에 진열된다. 수확부터 진열까지 10시간 안에 이뤄지는 초신선 상품인 셈이다.

오전에 수확해 다음 날 아침 매장에서 판매하는 일반 딸기와 비교해 유통 시간을 절반 이상 줄이며 신선도를 높였다는 게 롯데마트의 설명이다.

아울러 롯데마트와 슈퍼는 새벽 딸기 품목도 늘린다. 지난해 새벽딸기로 선보인 ▷설향 ▷금실 ▷비타베리 ▷타이벡 농법으로 재배한 설향 딸기에 올해는 ▷킹스베리 딸기까지 더해 총 5종을 판매한다.

대표 상품인 '새벽 설향 딸기'를 오는 26일까지 두 팩 이상 구매한 고객에게는 팩당 3천원을 할인해주는 이벤트도 실시한다.

신한솔 롯데마트·슈퍼 과일팀 MD(상품기획자)는 "매장을 방문한 고객에게 산지의 신선함을 그대로 전달하고자 새벽딸기를 준비했다"며 "앞으로도 신규 산지를 발굴해 더욱 다양한 초신선 식품을 선보이겠다"고 말했다.